Welchen Kuchen??

[simmi]

Brauch mal bitte eure Hilfe. Bin ja nächste Woche zur Hochzeit einer Freundin eingeladen. Und die hat mich gebeten, einen Kuchen für den Nachmittag zu backen. Ich weiss aber nicht welchen ich backen könnte, und er sollte nicht kompliziert zu machen sein.
Diese werden von den anderen Freundinnen gemacht: Schwarzwälder, Käsesahne, Erdbeertorte, Sacher
Danke für eure Hilfe

[natsch]

meine ideen:
zebratorte (etwas schwieriger)
fantatorte (schmenkt eig nicht wirklich nach fanter schaut aba suuuuper aus)
bananenschnitte
malakofftorte (hab ich noch nie gemacht - kA wie schwer die is :/)
od vl mal was ausgefalleneres.. melonentorte

[DaniHu]

also ich kann empfehlen:

malakofftorte
bananenschnitte
Eierlikör schnitten
fruchtikusschnitte
schokobirnen torte
....

hoffe dir geholfen zu haben

PS: habe jede menge rezepte, falls du eines brauchst

[simmi]

also ich kann empfehlen:

malakofftorte
bananenschnitte
Eierlikör schnitten
fruchtikusschnitte
schokobirnen torte
....

hoffe dir geholfen zu haben

PS: habe jede menge rezepte, falls du eines brauchst

Eierlikörkuchen klingt gut. Kann ich da bitte das Rezept haben.
Hmmm Bananenschnitte ist mir für dieses Ereignis zu einfach

[simmi]

meine ideen:
zebratorte (etwas schwieriger)
fantatorte (schmenkt eig nicht wirklich nach fanter schaut aba suuuuper aus)
bananenschnitte
malakofftorte (hab ich noch nie gemacht - kA wie schwer die is :/)
od vl mal was ausgefalleneres.. melonentorte

Was ist denn eine Malakofftorte?? Nie gehört
Und Fantatorte? Wird die mit Fanta gemacht?

[DaniHu]

malakofftorte wird nicht gebacken, sondern die creme über wasserdampf gerührt und mit biskotten geschichtet.

rezept folgt sobald ichs rausgeschrieben hab

[DaniHu]

hab sogar noch den link gespeichert gehabt:

http://www.kochmeister.com/r/60109-eier ... itten.html

und das ist eine malakoftorte:

5 Blätter weiße Gelatine
2 Vanilleschoten
375 ml Milch
170 g Zucker
3 Eigelb, Kl. L
600 ml Schlagsahne
2 El brauner Rum
30 g Instant-Kaffeepulver
200 g Löffelbiskuits, siehe Rezept "Löffelbiskuits" oder fertig gekauft
100 g Mandelblättchen
100 g Bitterschokolade
Kakaopulver, zum Bestreuen


Zubereitung
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch mit 70 g Zucker aufkochen, Vanillemark dazugeben. Eigelb mit ewas heißer Milch glattrühren, wieder zurück zur restlichen Milch im Topf geben und alles unter Rühren langsam aufkochen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Dann durch ein Sieb in eine Schüssel gießen, die tropfnasse Gelatine dazugeben und auf Eiswasser stellen. 50 ml Sahne steif schlagen und unter die kalte Creme heben.

2. Den restlichen Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rum und Kaffeepulver unterrühren.

3. Eine Springform (24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Den Boden mit Löffelbiskuits auslegen und mit dem Kaffeeguss leicht beträufeln. Ein Drittel der Creme auf den Biskuits verteilen. Eine Schicht Biskuits darauflegen und mit Kaffeeguss beträufeln. Das 2. Drittel der Creme darauf verteilen. Wieder eine Schicht Biskuits darauflegen, mit Kaffeeguss beträufeln und die restliche Creme darauf verteilen. Die Torte ca. 5 Stunden kalt stellen.

4. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Die restliche Sahne steif schlagen. Die Schokolade fein hobeln.

5. Die Torte aus der Form lösen. Den Rand dünn mit etwas Sahne bestreichen und die Mandeln an den Rand drücken. Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel geben und kleine Rosetten auf die Torte spritzen. Die Torte mit Kakaopulver bestäuben, die Schokoladenhobel auf die Sahnerosetten streuen. Die Torte sofort servieren.

google gibt viele vorschläge zur garnierung

[natsch]

fantatorte:

http://www.kochrezepte.de/kuchen-und-gebaeck-rezepte/fanta-torte-8275.html

[lenamarie2009]

Darf ich mich kurz reinschmuggeln. Kennt von euch wer ein gutes Rezept für Bananenschnitten? Danke

[clauiii85]

Wie wäre es mit Rhabarerkuchen oder Torte? Würde zur Saison passen

[DaniHu]

Darf ich mich kurz reinschmuggeln. Kennt von euch wer ein gutes Rezept für Bananenschnitten? Danke

ich mach immer dieses rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/74375117 ... itten.html

ich mag diese butter- puddingcremen net, deshalb die qimiq creme, und die gelingt noch dazu IMMER!!!

[lenamarie2009]

Darf ich mich kurz reinschmuggeln. Kennt von euch wer ein gutes Rezept für Bananenschnitten? Danke

ich mach immer dieses rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/74375117 ... itten.html

ich mag diese butter- puddingcremen net, deshalb die qimiq creme, und die gelingt noch dazu IMMER!!!

Danke!

[Mariansa]

Ich hätte auch einen Rabarberkuchen vorgeschlagen.
Ansonsten gibt es ja noch einen Stachelbeerboden oder einen Eierlikörkuchen, falls es nicht fruchtig werden soll.
Gutes Gelingen!

[daddycool]

Ist die Hochzeit schon vorbei? Würd gerne ein Foto sehn vom Kuchen... *mmmhhh*

[simmi]

Ja Hochzeit schon vorbei. Hab mich für eine Erdbeertorte entschieden, weil ich am Freitag sooo viele Erdbeeren geschenkt bekommen habe. Foto wer ich demnächst rein stellen.
Ach ja, danke noch für eure Antworten
Malakoftorte werd ich trotzdem mal versuchen, weil die sehr lecker klingt.