{"id":3909,"date":"2017-12-07T10:38:29","date_gmt":"2017-12-07T08:38:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/?p=3909"},"modified":"2017-12-07T10:38:29","modified_gmt":"2017-12-07T08:38:29","slug":"gemeinsam-essen-der-familientisch-als-bestandteil-des-familienlebens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/gemeinsam-essen-der-familientisch-als-bestandteil-des-familienlebens\/","title":{"rendered":"Gemeinsam essen: Der Familientisch als Bestandteil des Familienlebens"},"content":{"rendered":"

In der heutigen Zeit muss das Essen praktisch sein und schnell ablaufen. Dabei brauchen vor allem Kinder ein festes Ritual<\/strong>, um magenschonend zu essen.<\/p>\n

Denn das gelernte Essverhalten wirkt sich auf das sp\u00e4tere Erwachsenleben aus und kann bei Fehlverhalten u. U. zu diversen Krankheiten wie Diabetes, Magengeschw\u00fcre oder Essst\u00f6rungen<\/em> f\u00fchren.<\/p>\n

\"\"
Ganze Familien gemeinsam beim Essen<\/figcaption><\/figure>\n

Ein gesittetes Essen im gewohnten Umfeld tr\u00e4gt dazu bei, dass Kinder Spa\u00df an gesunden Gerichten finden. Zudem lernen die Kleinen, sich an Regeln wie etwa gute Tischmanieren zu halten. Wie der Familientisch als festes Ritual einzuf\u00fchren ist, zeigt der nachfolgende Ratgeberartikel.<\/p>\n

Gemeinsam zu gleichen Tageszeiten essen<\/h2>\n

Das gemeinsame Essen ist ein Bed\u00fcrfnis, das schon die Ur-Menschen kannten. Es schafft N\u00e4he und st\u00e4rkt die Verbundenheit zueinander. Darum ist der Familientisch ein wichtiges Ritual, das am besten schon im Kindesalter gelernt werden sollte.<\/p>\n

Dazu z\u00e4hlt z. B., dass mindestens einmal am Tag alle Familienmitglieder am Tisch versammelt sind. Das kann nicht nur das Fr\u00fchst\u00fcck sein, sondern auch das Mittag- bzw. Abendessen. Die Tageszeiten f\u00fcr das gemeinsame Essen sollten nach M\u00f6glichkeit gleich bleiben. Das hilft den Kindern, feste Gewohnheiten zu entwickeln<\/strong> und unterst\u00fctzt zugleich den Magen-Darm-Trakt.<\/p>\n

Das Essen sollte am besten von jedem selbst aufgetragen werden, da nur jeder selbst f\u00fcr sich entscheiden kann, ob er Hunger hat oder nicht. So bleiben keine Reste \u00fcbrig und m\u00fcssen nicht weggeworfen werden. Dennoch ist es wichtig, dass Kinder den Teller nicht komplett leeren<\/strong> m\u00fcssen.<\/p>\n

Ansonsten bekommen sie kein Gef\u00fchl daf\u00fcr, wann sie wirklich satt sind und essen weiter. Dieses Verhalten kann schwerwiegende Folgen haben wie Fettleibigkeit usw. Besser ist es, mit den Kindern zu sprechen und ihnen zu zeigen, dass sie n\u00e4chstes Mal weniger aufsch\u00f6pfen sollten. Die Reste k\u00f6nnen gut verpackt im K\u00fchlschrank gelagert werden.<\/p>\n

\"\"
Familie trifft sich zu Fest – Alle Essen gemeinsam Kuchen<\/figcaption><\/figure>\n

Die Platzwahl am Tisch<\/h2>\n

Wer mit einem neuen Familienritual beginnen m\u00f6chte, kann den Anfang mit einem neuen Tisch machen. Diesen sollte die ganze Familie beispielsweise an einem gem\u00fctlichen Wochenende gemeinsam aussuchen. Kinder sollten ein Mitspracherecht haben: So f\u00fchlen sie sich als Teil der Familie und lernen, ihre Meinung lautstark zu \u00e4u\u00dfern. Beim Tischkauf ist darauf zu achten, dass der Tisch eine gute H\u00f6he und Breite f\u00fcr alle hat. Am besten eignen sich ausziehbare Tische, die leicht abwaschbar sind. Das erleichtert die Reinigung, bei der die Kleinen nach dem Essen helfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Neben dem Tisch ist die richtige Bestuhlung wichtig. Kleinkinder haben in der Regel einen h\u00f6henverstellbaren Kindersitz. Mit der Zeit k\u00f6nnen sie auf normalen St\u00fchlen Platz nehmen. Die Platzwahl kann stets gleich bleiben, was ein vertrautes Gef\u00fchl bei den Kindern erweckt. Ist das Essen fertig gekocht, k\u00f6nnen die Kinder beim Tischdecken helfen und Platzsets, Teller und Co. platzieren.
\nGemeinsam kochen und einkaufen<\/p>\n

Frisch gekochtes Essen<\/h3>\n

Frisch gekochtes Essen tut nicht nur Kindern gut: Selbst gekochte Gerichte mit frischen Lebensmitteln wie Gem\u00fcse, Fisch oder Fleisch versorgen den K\u00f6per mit wichtigen Vitaminen und N\u00e4hrstoffen. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Essen salzarm und ohne Zucker gekocht werden kann. In velen Fertiggerichten steckt h\u00e4ufig eine Menge an Geschmackverst\u00e4rkern, die in selbst gekochten Speisen gar nicht bis kaum verwendet werden. Der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr dieser Fertigprodukte kann zu Herz-Kreis-Lauf-Beschwerden, Diabetes und Co. f\u00fchren. Au\u00dferdem fehlen meist die lebenswichtigen Vitalstoffe, da die Zutaten nicht frisch genug sind.<\/p>\n

Um Kinder an eine gesunde Ern\u00e4hrung heranzuf\u00fchren, ist das gemeinsame Kochen eine gute M\u00f6glichkeit. Das beginnt bereits beim Einkaufen, wobei die Kinder saisonale Gem\u00fcsesorten und die momentanen Preise kennen lernen. Beim Kochen k\u00f6nnen die Kleinen bei leichten Schneidearbeiten, beim W\u00fcrzen oder Umr\u00fchren helfen. So haben sie das Gef\u00fchl, einen wichtigen Beitrag geleistet zu haben und lernen f\u00fcr das sp\u00e4tere Leben.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Rituale vor und w\u00e4hrend des Essens einf\u00fchren<\/h2>\n

Feste Rituale sind insbesondere f\u00fcr Kinder wichtig, um Best\u00e4ndigkeit und Ordnung zu erfahren. Vor dem Essen gilt daher: H\u00e4ndewaschen nicht vergessen! Daran sollten sich nicht nur die Kinder, sondern auch die Erwachsene halten. Ca. 30 Sekunden unter lauwarmem Wasser mit Seife und B\u00fcrste werden von Experten vorgeschlagen. Das sorgt f\u00fcr ein sauberes Gef\u00fchl und tr\u00e4gt zum t\u00e4glichen Ritual bei.<\/p>\n

Wer mag, kann auch ein gemeinsames Gebet vor dem Essen sprechen. Dazu kann auch ein Gebetsw\u00fcrfel hinzugezogen werden: Jeden Tag kann ein anderes Familienmitglied ein Gebet laut vorlesen. Eine andere M\u00f6glichkeit ist, dass sich die Familienmitglieder gegenseitig etwas Liebevolles sagen oder von ihrem Tag berichten. Dabei k\u00f6nnen Probleme besprochen oder anstehende Ereignisse erw\u00e4hnt werden. Das st\u00e4rkt die Bindung zu den Familienmitgliedern und vermittelt ein Gef\u00fchl der Vertrautheit.
\nGute Tischmanieren sind das A und O<\/p>\n

Tischmanieren vorleben<\/h3>\n

Wer seinen Kindern gute Tischmanieren vorlebt, kann sich sicher sein, dass sich dieses gute Benehmen auf die Kleinen abf\u00e4rbt. Dazu geh\u00f6rt z. B.,<\/p>\n

    \n
  • dass die Ellenbogen nicht auf den Tisch gelehnt werden.<\/li>\n
  • Die F\u00fc\u00dfe geh\u00f6ren nicht auf den Stuhl, sondern unter dem Tisch.<\/li>\n
  • Wer das Wort hat, spricht nicht mit vollem Mund, l\u00e4sst die anderen ausreden und sagt „Bitte“ und „Danke“.<\/li>\n
  • Es wird erst begonnen zu essen, wenn alle am Tisch sitzen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Um diese Regeln freundlicher zu gestalten, kann ein Blatt Papier mit den Regeln aufgeschrieben und an die K\u00fcchenwand geh\u00e4ngt werden. K\u00f6nnen die Kinder noch nicht lesen und schreiben, ist es m\u00f6glich, die Regeln in Form von Bildern zu malen. Dabei k\u00f6nnen die Kleinen mit einbezogen werden, wodurch sich die Rituale bereits festigen. Eine Schwierigkeit ist, wenn Kinder aus anderen Familien zu Gast sind: Diese haben meist andere Rituale und Regeln in ihren Familien.<\/p>\n

    Dann ist es gut, den Gastkindern die familieneigenen Rituale aufzuzeigen. Nach einem gemeinsamen Essen erinnern sich die Kinder schnell an die hauseigenen Regeln und halten sich bei den kommenden Besuchen daran.<\/p>\n

    Naschen nach dem Essen erlaubt?<\/h2>\n

    S\u00fc\u00dfigkeiten sind das Highlight f\u00fcr viele Kinder. Der t\u00e4gliche Verzehr sollte sich jedoch im Rahmen halten, um Karies, Fettleibigkeit und anderen Krankheiten keine Chance zu geben. Kinder sollten nicht mehr als eine Handvoll S\u00fc\u00dfigkeiten am Tag essen. Dabei bezieht sich die Menge auf die Hand der Kinder, nicht auf die der Erwachsenen!<\/p>\n

    In der Regel gilt au\u00dferdem: S\u00fc\u00dfigkeiten sollten nicht vor der warmen Mahlzeit gegessen werden. Erwachsene gehen den Kindern als gutes Beispiel voran und nehmen anstelle von Schokolade und Co. gesunde Snacks wie Weintrauben, \u00c4pfel oder Orangen zu sich. Das klein geschnittene Obst ist ein leckerer Nachtisch, der gerne mit etwas Naturjoghurt oder Pudding aufgepeppt werden kann.<\/p>\n

    Wer mag, kann mit den Kindern im Vorfeld etwas backen und den Zucker dabei reduzieren. Das Geb\u00e4ck kann ebenfalls als Dessert herhalten.<\/p>\n

    Nach dem Essen gilt stets: Z\u00e4hneputzen nicht vergessen! Eine Sanduhr hilft Gro\u00df und Klein, die von Zahn\u00e4rzten empfohlene Zeit von etwa 2-3 Minuten einzuhalten.<\/p>\n

    Fazit<\/h2>\n

    Der Ratgeber hat gezeigt, wie Rituale um den Familientisch eingef\u00fchrt werden k\u00f6nnen. Des Weiteren wurde dargelegt, wie sich die Rituale auf das Essverhalten von Kindern auswirken. Wer frische Zutaten verwendet und auf Fertigprodukte verzichtet, sorgt daf\u00fcr, dass sich die Familie gesund ern\u00e4hrt.<\/p>\n

    Beim Familienessen k\u00f6nnen folgende Rituale gepflegt werden:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Tischmanieren einhalten<\/li>\n
    • Regeln aufschreiben und aufh\u00e4ngen<\/li>\n
    • Platzordnung einhalten<\/li>\n
    • Beim Einkaufen, Tischdecken und Abr\u00e4umen helfen<\/li>\n
    • Tischgespr\u00e4che und -gebete einf\u00fchren<\/li>\n<\/ul>\n

      Wichtig ist vor allem f\u00fcr Kinder, dass das Essen zu geregelten Tageszeiten stattfindet. Dabei sollten nach M\u00f6glichkeit alle Familienmitglieder um den Tisch versammelt sein. Beim Essen tauscht man sich \u00fcber den Tag oder \u00fcber kommende Ereignisse aus. Die Erwachsenen leben nach bestem Gewissen gute Tischmanieren vor, die sich auch bald bei den Kindern bemerkbar machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      In der heutigen Zeit muss das Essen praktisch sein und schnell ablaufen. 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In diesem Blog findest du Tipps und Infos rund um das Thema Kinderbetreuung \u2013 von der Wahl der richtigen Tagesmutter, Kindergarten bis zum Start in die Schule.\r\n<h2>Thema Betreuung, Kindergarten, Tagesmutter oder-vater<\/h2>\r\nIn einem unserem letzten Artikel haben wir \u00fcber die Bedeutung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf gesprochen. Dies ist ein Thema, das f\u00fcr viele Eltern relevant ist. Viele Familien entscheiden sich f\u00fcr eine Kinderbetreuung, weil sie den Anspr\u00fcchen an ihren Beruf nicht mehr gerecht werden k\u00f6nnen. Doch welche Kinderbetreuung ist die Richtige f\u00fcr mein Kind? In diesem Magazin stellen wir Ihnen verschiedene Modelle der Kinderbetreuung vor und geben Ihnen hilfreiche Tipps, damit Sie die richtige Entscheidung treffen k\u00f6nnen.","parent":0,"count":31,"filter":"raw","cat_ID":16,"category_count":31,"category_description":"Wenn dein Kind in den Kindergarten kommt, stellen sich nicht nur f\u00fcr dich, sondern auch f\u00fcr dein Kind neue Herausforderungen. In diesem Blog findest du Tipps und Infos rund um das Thema Kinderbetreuung \u2013 von der Wahl der richtigen Tagesmutter, Kindergarten bis zum Start in die Schule.\r\n<h2>Thema Betreuung, Kindergarten, Tagesmutter oder-vater<\/h2>\r\nIn einem unserem letzten Artikel haben wir \u00fcber die Bedeutung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf gesprochen. Dies ist ein Thema, das f\u00fcr viele Eltern relevant ist. Viele Familien entscheiden sich f\u00fcr eine Kinderbetreuung, weil sie den Anspr\u00fcchen an ihren Beruf nicht mehr gerecht werden k\u00f6nnen. Doch welche Kinderbetreuung ist die Richtige f\u00fcr mein Kind? In diesem Magazin stellen wir Ihnen verschiedene Modelle der Kinderbetreuung vor und geben Ihnen hilfreiche Tipps, damit Sie die richtige Entscheidung treffen k\u00f6nnen.","cat_name":"Betreuung","category_nicename":"betreuung","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eltern-forum.at\/ratgeber-news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}