Jeder liebt Käsefondue – aber können auch Kinder mitessen, wenn das Schweizer Nationalgericht auf den Tisch kommt? Wenn einige Tipps beherzigt werden, dann ist das Käsefondue für Kinder nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund.
Käsefondue für Kinder: Genuss garantiert ohne Promille!
Das Käsefondue ist einer der Spitzenreiter, wenn es um die Lieblingsspeise geht: Obwohl es aus einfachsten Zutaten zubereitet wird, bietet es ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Verantwortlich dafür sind unter anderem der Schnaps und der Weißwein, die mitgekocht werden. Ist das Käsefondue für Kinder also nicht geeignet?
Generell dürfte nach dem Erhitzen der Alkoholgehalt des Fondues gegen Null gehen. Weshalb das Käsefondue für Kinder prinzipiell geeignet wäre. Aber Vorsicht: Es besteht immer die Gefahr, dass nicht der ganze Alkohol verkocht und somit eine – wenn auch äußerst geringe – promillehaltige Menge zurückbleibt. Aus diesem Grund sollte ein Käsefondue für Kinder auf jeden Fall ohne Beigabe von alkoholischen Getränken hergestellt werden.
Als Alternative zu Weißwein und Kirschwasser oder Obstler eignen sich Fruchtsäfte, die eine gewisse Säure aufweisen: Vor allem mit Apfelsaft oder mit Zitronensaft gelingt das Käsefondue für Kinder garantiert und schmeckt außerdem ebenso lecker wie die alkoholhaltige Variante.
Bekömmlich, gesund und lustig
Aber nicht nur der Alkohol bestärkt besorgte Eltern in ihrer Meinung, dass ein Käsefondue für Kinder nicht gerade ein passendes Gericht darstellt. Auch der Käse bzw. sein Aroma spielt dabei eine Rolle. Beim Käsefondue für Kinder sollte man deshalb ausschließlich zu milden Käsesorten greifen. Würziger Käse ist nicht nur zu aggressiv für die noch empfindlichen Mundschleimhaut der Kleinen, in den meisten Fällen verweigern die Kinder den vermeintlichen Genuss: Käse mit einem starken Aroma schmeckt ihnen einfach nicht…
Für ein Käsefondue für Kinder eigenen sich vor allem Gouda oder alternativ auch Butterkäse. Aber damit nicht genug: Es gibt neben dem Alkoholersatz und der Käsesorte noch weitere Tipps für Käsefondues für Kinder. Viele kleine Genießer haben zum Beispiel ihre kulinarische Liebe zu Sauergemüse noch nicht entdeckt. Kleingeschnittenes, nicht allzu süßes Obst macht das Kinderfondue für Kinder schmackhaft. Äpfel und Birnen passen besonders gut zum Käsefondue für Kinder. Aber auch eine Mandarine und Weintrauben macht das Fondue aromatischer und sogar ein kleines bisschen bekömmlicher.
Gerade bei den Kleinen gilt: Das Auge isst mit. Eine lustige Servieridee macht den kleinen Genießern bestimmt Appetit auf mehr:
Die klein geschnittenen Früchten lassen sich zum Beispiel schnell und einfach zu fröhlichen Clowngesichtern oder bunte Blumen arrangieren. Damit schmeckt das Käsefondue für Kinder gleich noch einmal so gut!
Bestseller Käsefondue-Sets
- Genuss: Das gusseiserne Fondueset von Ottia ist perfekt für gemütliche Abende mit Familie oder Freunden. Bis zu sechs Personen können Käse-, Schoko- oder Fleischfondue genießen.
- Gusseisen: Der Topf (Caquelon) aus Gusseisen mit 3-lagiger Emaille verteilt Hitze gleichmäßig, speichert Wärme und ist schadstofffrei sowie leicht zu reinigen.
- Highlight: Der Metallständer (Rechaud) sorgt für sicheren Stand. Der Brennpastenbehälter hat einen Flammenverteiler für optimale Temperatur und einen Deckel zum sicheren Löschen.
- Inklusive: Gusseisentopf (2 L, Ø 20 cm), Rechaud (Ø 21,5 cm), Brennpastenbehälter, 6 Fonduegabeln mit Holzgriff, eBook mit Rezepten.
- Qualität: Ottia bietet eine 5-Jahres-Garantie auf Gusseisenprodukte. Bei Problemen gibt es Ersatz oder Rückerstattung. Als Hamburger Familienbetrieb stehen wir zu unserem Qualitätsversprechen.
- Präzise Heizleistung: Mit 800 W lässt sich die Wärme über das Thermostat am 2 m langen, abnehmbaren Kabel direkt steuern, ganz ohne Teelichter
- Vielfältiger Genuss: Der Fonduetopf eignet sich gleichermaßen für geschmolzenen Käse, Schokolade, Fleisch in heißem Öl oder herzhafte Brühe
- Sichere Handhabung: Das Gehäuse aus Bambus bleibt außen kühl, während rutschfeste Füße und 8 farblich markierte Gabeln für Komfort am Tisch sorgen
- Unkomplizierte Pflege: Der Aluminiumguss-Topf und der Ring sind spülmaschinengeeignet, Gehäuse und Gabeln werden einfach feucht abgewischt
- FONDESERVICE FÜR 6 PERSONEN: Dieses Fondueset ist für bis zu 6 Gäste ausgelegt und bietet ein geselliges Erlebnis, bei dem man gemeinsam eine warme und schmackhafte Mahlzeit zu sich nimmt.
- 2 LITER KAPAZITÄT: Mit einer großzügigen Kapazität von 2 Litern ist dieses Fondueset ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Fondues, von Käse über Schokolade bis hin zu Fondue Bourguignonne.
- EINSTELLBARE TEMPERATUR UND ABNEHMBARE SCHALE: Die Temperatur lässt sich von 25 °C bis 190 °C einstellen und bietet so eine genaue Kontrolle über den Kochvorgang. Außerdem erleichtert die abnehmbare Schüssel das Servieren und die Reinigung nach dem Gebrauch.
- ZUBEHÖR UND LEISTUNG: Dieses Fondueset wird mit 6 Gabeln zum Aufnehmen von Lebensmitteln geliefert und ist sofort einsatzbereit, wenn es aus der Verpackung genommen wird. Mit einer Leistung von 800 W bietet es zuverlässige Leistung für perfekt gelingendes Fondue jedes Mal.
- HERKUNFT Ein Käse-Fondue ist ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus den Westalpen, der französischsprachigen Schweiz, Savoyen und dem Piemont stammt.
- GESCHMACK Appenzeller ist eine Schweizer Käsesorte, benannt nach dem Appenzellerland in der Schweiz, wo der Käse hergestellt wird. Er hat ein sehr typisches, würziges Aroma und einen vollen Geschmack.
- ZUBEREITUNG Ausgelegt für bis zu 2 Personen. Beutelinhalt in ein Fonduetopf geben. Bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse glatt und cremig ist.
- PASSEND ZU Baguette, Gurkenstücke, Paprikastücke, Weintrauben, Birnen, Salami und Schinken sind, unter anderem, perfekte Begleiter für das Schweizer Fondue. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
- HISTORIE Das Käsefondue ist die älteste Variante der als Fondue bezeichneten Gerichte. Es besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse verfeinert mit Weißwein, Stärke, Obstler, Knoblauch und Pfeffer.
- APPENZELLER FONDUE: Würziger, aromatischer Appenzeller Käse als cremiges Fondue.
- SCHWEIZER QUALITÄT: Hergestellt in der Schweiz aus hochwertigen Zutaten - Leicht alkoholhaltig - 100% Frische & 100% Qualität
- INHALT: 2x800g Packungen - eine Packung ergibt ca. 4 Portionen. Schneller und perfekt gekühlter Versand in bewährter Kühlverpackung - Qualitätsniveau für Feinschmecker und Gourmets!
- APPENZELLER KÄSE REZEPTUR: ist und bleibt geheim. Nur die rund 60 Produzenten in der Ostschweiz kennen die ganz spezielle Kräutersulz, in welcher der traditionelle Käse seit 700 Jahren heranreift
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