Gesunde Ernährung für Schüler – Was sollte man beachten?

Jedem Erwachsenen ist klar, dass die Leistungsfähigkeit von der Ernährung abhängt. Doch berücksichtigen wir das auch bei der Ernährung unserer Kinder? Worauf sollte man achten? An dieser Stelle haben wir Tipps für die gesunde Ernährung im Kindesalter – Für mehr Leistung und Zufriedenheit im Schul-Alltag!

Beim Blick auf Frühstück und Pausenbrot vieler Schüler wird klar, dass es hier noch einiges an Handlungsbedarf gibt.

Wie ist das bei Ihren Kindern? Fördern Sie den Schulerfolg Ihres Kindes mit einer guten Ernährung?

Wert der Ernährung im Kindesalter

Die Zusammensetzung von Nährstoffen in der Nahrung bestimmt im Kindesalter zumindest teilweise über die geistige und körperliche Entwicklung der Kinder. Auch die Leistungsfähigkeit kann mit einer guten und abwechslungsreichen Ernährung gesteigert werden.

So sollte jedem klar sein, dass Lernen mit knurrendem Magen kaum möglich ist. Deswegen ist vor allem das Frühstück und die Jause ein essentieller Bestandteil einer guten Ernährung während der Schulzeit.

Dabei sollte vor allem auf den Fett- und Zuckergehalt Rücksicht genommen werden. Zu viel Fett und Zucker erschwert es den Schülern, sich zu konzentrieren. Damit macht sich der Schultag wesentlich leichter. 

Und ohne die nötige Konzentration kann weder der neue Lernstoff aufgenommen, noch irgendwelche Aufgaben erfolgreich gelöst werden. Achten Sie also auf die Ernährung Ihrer Kinder und legen Sie so einen wichtigen Grundstein für den Lernerfolg.

Die wichtigsten Mahlzeiten für Schulkinder
Auch Kinder sind Menschen mit unterschiedlichen Wünschen und Bedürfnissen. Dies wird spätestens am Mittagstisch klar. Während die einen einfach alles genießen, was man ihnen vorsetzt, sind die anderen sehr wählerrisch beim Essen.

Zudem werden die Kinder natürlich auch ständig mit Werbung konfrontiert, meist aber nicht wirklich für eine gesunde und abwechslungsreiche Kost. Deswegen müssen Eltern hier das Ruder in die Hand nehmen und für eine gute Ernährung sorgen.

Tipp: Wer seinen Mitschülern eine Freude bereiten möchte oder wenn Sie als Elternteil etwas für das Herbstfest beitragen möchten aber nur wenig Zeit haben, empfiehlt sich das Becherkuchen Rezept auf http://www.becherkuchen.com/kurbis-becherkuchen-mit-nussen-tassenkuchen-mit-kurbis-und-nussen/ nachzumachen. Gesund und einfach zu machen – Ideal für Schüler und Kinder!

Tipps für eine gute Ernährung:

• Frühstück: Dies ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Sowohl ein Vollkornbrot mit Marmelade als auch ein Müsli mit frischem Obst deckt den Bedarf an Energie und Nährstoffen. Begleitet wird dies am besten von Milch oder Milchprodukten wie Joghurt. Obst und Fruchtsäfte dürfen am Frühstückstisch auch auf keinen Fall fehlen. Fruchtsäfte können hierbei mit Wasser verdünnt werden, denn die meisten Kinder trinken zu wenig.

• Jause: Zum Jausenbrot sollte auf jeden Fall auch Gemüse eingepackt werden. Hier eignen sich nicht nur Karotten, sondern auch Cocktailtomaten, Gurken, Paprika und noch vieles mehr. Süßigkeiten haben in der Pause eigentlich nichts verloren. Diese puschen zwar die Leistung kurz, führen dann aber zu einer schnelleren Ermüdbarkeit

• Mittagessen: Wenn es in der Schule das Angebot für ein gesundes Schulessen gibt, kann dies natürlich in Anspruch genommen werden. Ansonsten gilt auch hier: möglichst viel Abwechslung, viel Gemüse und wenig Zucker und Fett.

Mit etwas Phantasie kann das gesunde Essen auch schnell in einen Spider-Man-Power-Snack verwandelt werden, indem Gemüsesticks auf Spießen angeordnet werden. Auch bei Frühstück und Mittagessen können die Vorlieben der Kinder berücksichtigt werden. Die Mühe lohnt sich auf jeden Fall, denn die gute Ernährung wird sich mit Gewissheit auch positiv auf die Schulleistung auswirken.