Das beste Waffelrezept

[romy81]

Mmmmhhh lecker, jetzt hab ich voll nen Gusta drauf
aber leider bin ich viel zu faul zum backen und die letzten Eier hab ich heut beim kochen gebraucht...

[lady_delish]

Und ich hab kein Waffeleisen

[Conny1990]

ich mag garkeine Waffeln ...
ur komisch gell??
haha ..

[Mom81]

Mein Waffeleisen kommt garnicht mehr zur Ruhe, ich backe gerne das Vanillewaffelrezept aus :

* 3 Eigelb
* 3 Eiweiß
* 125g Vanillesauce oder das Mark aus 2 Vanilleschoten mit 100 ml Sahne verrührt
* 150g Weizenmehl Type 405
* 1 EL Genever
* Zitronenabrieb einer ½ Zitrone
* Fett für das Waffeleisen
* Puderzucker zum garnieren

Eigelb, Zitronenabrieb, Vanillesauce und Genever verrühren. Das Mehl nach und nach beim verrühren hinzufügen. Anschließend das Eiweiß schaumig schlagen und vorsichtig unter die schon vorhandene Masse geben. 2-3 EL des Teiges pro Portion mit einem vorgeheizten Waffeleisen ausbacken und vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.

Das habe ich hier vor einem Jahr gefunden --> Quelle: http://www.waffeleisen-waffelrezepte.de ... ffeln.html und es ist eifach das leckerste finde ich.

Liebe grüße
Lilly