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Weihnachtskekse ?!

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  • Weihnachtskekse ?!

    Hallo an Alle !

    Hat irgendwer ein super gutes Weihnachtskeksrezept ?
    Und zwar wenns geht eines, das einfach ist, also der Teig schnell gemacht, oder zumindest nicht sehr aufwendig.
    Butterkekse hab ich natürlich schon und Cookies, jetzt fehlen mir noch ein/zwei Sorten.
    2 Sorten Pralinen hab ich auch schon.

    Mach daraus ein paar Säckchen für unsere Nachbarn, sollten also auch ein bisschen was gleich schaun, aber nicht der wahnsinns Aufwand sein.
    Der Gedanke zählt in dem Fall

    Wär echt dankbar über ein paar Tipps, im Internet hab ich schon ein bisschen gesucht, aber die Auswahl ist einfach so groß und vielleicht hat von euch wär ein bisschen Erfahrung damit.

    Vielen Dank schon mal im Voraus !!!

  • #2
    Re: Weihnachtskekse ?!

    Mürbteig ???

    Damit kann man super Kekse und Vanillekipferl machen. Haben letzten Samstag erst 6 oder 7 volle Blech gemacht.

    lg

    Kommentar


    • #3
      Re: Weihnachtskekse ?!

      Zitat von lady_delish
      Mürbteig ???

      Damit kann man super Kekse und Vanillekipferl machen. Haben letzten Samstag erst 6 oder 7 volle Blech gemacht.

      lg
      Vanillekipferl mag ich ned, deswegen mach ich keine. Und wenn, dann macht eh meine Oma soooo viele, würd mir dann da ein paar Stibizen

      Hast du ein Rezept für Mürbteigkekse, weil der Kipferlteig ist ja eher blöd zum Ausstechen.
      Oder meinst du einfach nur andere Formen ?

      Kommentar


      • #4
        Re: Weihnachtskekse ?!

        Also mein Mann (weil ich mag backen nicht besonders) macht immer den Mürbteig und mit dem mach ma Vanillekipferl UND Kekse.
        Stechen dann einfach mit Formen den ausgerollten Teig aus und verzieren die Kekse dann mit Zuckerschrift, Schokostreusel und den kleinen bunten Zuckerkugerl. Am Samstag hab ich sogar Lebensmittelfarbe in den Teig gemischt und somit hatten wir dann grüne und rote Vanillekipferl bzw. Kekse - haben total cool ausgesehen.

        Rezept is :

        300 gramm Mehl
        70 gramm Staubzucker
        250 gramm Butter (kalt)
        1 Packal Vanillezucker

        und wenn man will noch geriebene Haselnüsse und/oder Zitronenschale oder Zitronenaroma.

        Kommentar


        • #5
          Re: Weihnachtskekse ?!

          Zitat von ritsibitsi
          ajo mandeln geb ich auch etwas dazu aber net mehr als 4 dag. weil dann geht der teig nimma so gut zum bearbeiten...
          Ja, wir haben ja 2 Teile Teig gemacht. Einen MIT Haselnüsse und einen OHNE, und der MIT ging wirklich viel schwerer zu bearbeiten.

          lg

          Kommentar


          • #6
            Re: Weihnachtskekse ?!

            Dankeschön !!!

            Ich hab den Kipferlteig eher ungut in Erinnerung was des Ausstechen betrifft, aber haben auch immer Nüsse dazu gegeben, da wird er dann sicher brösliger sein.

            Was das verziehren betrifft, wär eh ned so mein Problem, da hab ich eh genug Ideen.
            Hab z.B. bei ein paar Keksen auch Marzipan dazw. anstatt Marmelade usw. (mag mein Bruder nämlich besonders gern).

            Bei mir is es immer nur der Teig, weil ich mags nicht wenn ich da ewig viele Zutaten hab und ewig kompliziert zammischen muss
            Ausstechen und verzieren tu ich viel lieber

            Werd aber mal den Mürbteig einfach ohne Nüsse probieren, mit Zitrone, weil des mag ich selber voll gern, wenns nach Zitrone schmeckt.

            Kommentar


            • #7
              Re: Weihnachtskekse ?!

              Am besten gehts mit DIESEN Ausstechformen :



              - sorry - meine 5 minuten dauern immer noch an (siehe Orangenmädchen Thread)

              Kommentar


              • #8
                Re: Weihnachtskekse ?!

                Zitat von lady_delish
                Am besten gehts mit DIESEN Ausstechformen :



                - sorry - meine 5 minuten dauern immer noch an (siehe Orangenmädchen Thread)


                Da hätten meine Nachbarn a Freude. Altersdurchschnitt 60 Jahre aufwärts !
                Die traun sich dann bestimmt nimma mit mir reden, dafür gibts Getratsche pur

                Kommentar


                • #9
                  Re: Weihnachtskekse ?!

                  [quote=*Alex*]
                  Zitat von "lady_delish":1uvt6l79
                  Am besten gehts mit DIESEN Ausstechformen :



                  - sorry - meine 5 minuten dauern immer noch an (siehe Orangenmädchen Thread)


                  Da hätten meine Nachbarn a Freude. Altersdurchschnitt 60 Jahre aufwärts !
                  Die traun sich dann bestimmt nimma mit mir reden, dafür gibts Getratsche pur [/quote:1uvt6l79]

                  Naja, die WOLLEN vl grade solche Kekse und trauen sie sich net kaufen im Geschäft (weil mitn I-net kenne sich die alten ja net aus)

                  Also mir is sowas egal. Wir haben auch der Schwiemu (auf MEINE Idee hinaus) einen essbaren String-Tanga zum Geburtstag gekauft ICH KENNE KEINE SCHAM !!!!!!

                  Kommentar


                  • #10
                    Re: Weihnachtskekse ?!

                    Zitat von lady_delish
                    Naja, die WOLLEN vl grade solche Kekse und trauen sie sich net kaufen im Geschäft (weil mitn I-net kenne sich die alten ja net aus)

                    Also mir is sowas egal. Wir haben auch der Schwiemu (auf MEINE Idee hinaus) einen essbaren String-Tanga zum Geburtstag gekauft ICH KENNE KEINE SCHAM !!!!!!
                    I bin da ja auch ned so und bei bestimmten Freunden u. Verwandten würd ichs auch machen, aber des orge is ja, dass die Nachbarn in unserer Straße alle miteinander Verwandt sind. Wir sind da die "Aussetzigen", weil der Eine ka Geld für seinen Häuslbau ghabt hat und deswegen an Grund verkaufen hat müssen.
                    Und de streiten alle untereinander die GANZE Zeit, machmal versuchens eh unser Haus da mit reinzuziehen.
                    Deswegen bekommens alle Kekse, weil ich zeigen möcht, dass ich nix gegen sie hab und niemanden von ihnen bevorzug oder so.
                    Also mit ALLEN gut auskomm und mich da in KEINE Streitereien reinziehn lass.

                    Wenn ich ihnen da solche schenken würd, dann wärs aus und gscheng
                    Dann würdens wahrscheinlich nimma untereinander streiten, würdens vor lauter Schock ganz vergessen

                    Kommentar


                    • #11
                      Re: Weihnachtskekse ?!

                      Oder sie würden euch nur noch nennen : " die perversen vo dort drüben" und auf euer Haus zeigen

                      Kommentar


                      • #12
                        Re: Weihnachtskekse ?!

                        Zitat von lady_delish
                        Oder sie würden euch nur noch nennen : " die perversen vo dort drüben" und auf euer Haus zeigen
                        Des wär sogar ned mal so weit her geholt , weil ich bin ja in dem Haus (Haus von den Eltern meines Vaters) aufgewachsen (mit 9Jahren ausgezogen) und nach der Trennung meiner Eltern (da war ich 4 Jahre) sinds auch alle über meine Mutter hergfalln wie man sich nur scheiden lassen kann und dann spazieren auch noch andere Männer aus und ein (manche Nachbarn interessiert ja sowas brennend).
                        Tja und meiner Oma ist auch der Mann einfach zur Freundin abghaut (mittlerweile schon 20 Jahre her, aber sie hatts immer no ned verkraftet)
                        Also da würds dann sowas a nimma recht wundern, bei solchen Vorbildern
                        Die Gegend erinnert mi machmal echt a bissi an a Dorf, Bauern ham a ja auch genug rundherum, damits des Bild perfekt macht

                        Kommentar


                        • #13
                          Re: Weihnachtskekse ?!

                          Aber da die Lady und ich jetzt da a bissi vom eigentlichen Thema abgekommen sind,

                          würd ich mich trotzdem noch über ein tolles Rezept freun, falls noch wer eins hat !

                          Ich wünsch vorerst mal noch eine Gute Nacht

                          Kommentar


                          • #14
                            Re: Weihnachtskekse ?!

                            Zitat von ritsibitsi
                            Zitat von *Alex*
                            Aber da die Lady und ich jetzt da a bissi vom eigentlichen Thema abgekommen sind,

                            würd ich mich trotzdem noch über ein tolles Rezept freun, falls noch wer eins hat !

                            Ich wünsch vorerst mal noch eine Gute Nacht

                            was soll das heißen du würdest dich über ein tolles rezept freuen????

                            ist dir meines etwa nicht gut genug?????
                            Ich brauch ja noch ein 2., wenns geht !!!

                            Außerdem wenns nix wird steh ich auch blöd da, aber so schlecht bin ich beim Backen eh ned.

                            Oder vielleicht schmeckt ja deines gar ned !!! (kleines Scherzal, dein Beitrag hat sich sehr nach Profi angehört)

                            Ich hab gern a bissi eine Auswahl, aber ned so viel wie im Internet, da war ma des scho wieder zu viel, quasi Quahl der Wahl

                            Kommentar


                            • #15
                              Re: Weihnachtskekse ?!

                              Schoko-Kirsch-Kekse
                              125 g Butter oder Margarine, 60g Staubzucker, 1 Ei, 50 g Zartbitter- oder Vollmilchschoko (gehackt), 50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln, 150gMehl, 15 rote Belegkirschen

                              Weiches fett und Zucker verrühren, Ei einrühren. Schoko und Nüsse mit dem Mehl mischen und unter die Masse rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Tl kleine Häufchen setzen. Im vorgeheitzten Backofen (200 °Grad) ca. 10 Minuten backen.

                              Gehen sehr einfach, schnell und sind lecker

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